Conoce a Perla Palacci: Una vida dedicada a la macrobiótica
Con 88 años de edad y más de 50 dedicados a la macrobiótica, Perla Palacci es una verdadera maestra en su campo. Su trayectoria es un reflejo de su profunda pasión y conocimiento. Se formó directamente en Estados Unidos con el maestro Michio Kushi, quien la guió por más de 25 años.
Perla fue una pionera en Argentina, fundando la Fundación Macrobiótica Argentina y abriendo los icónicos restaurantes Yin Yang y La Casa de Oshawa. Su legado también incluye su libro Macrobiótica para todos y una larga carrera impartiendo cursos y consultas.
Hoy, Perla te invita a su nueva propuesta a distancia, un puente que une esta disciplina ancestral con las herramientas del mundo digital para llevar su sabiduría y recetas a todos los hogares.
"Mis proyectos actuales, a mis 88 años, consisten en que lo aprendido con mi maestro Michio Kushi y mi experiencia personal llegue a todas las personas de manera accesible."
